3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-10-24

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn 3 món ăn dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng:

Gà rán

Nguyên liệu:

Đùi gà hoặc ức gà. – Nửa gói bột chiên giòn-100g bột chiên xù-dầu, muối, đường …

Gà rán .

Cách chế biến:

Gà làm xong, lọc bỏ xương, chặt miếng Cắt mỏng, ướp với chút muối, tiêu, mắm, đường cho trứng vào chén, cho bột năng vào khuấy đều với ít nước cho sền sệt – đổ bột chiên giòn ra đĩa. Cho gà vào chiên giòn, lăn bột chiên xù rồi cho vào nồi dầu nóng chiên vàng. Một hũ sốt cà-rốt-nửa củ hành-dừa tươi-một thìa cà-phê bột-ba tép tỏi-dầu ăn, đường, mắm, tiêu …- lò nướng rau.

Xử lý:

– sẽ Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp sốt cà chua, thêm 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê nước mắm, ít tiêu. Chờ 30 phút cho thấm – khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho gia vị – dừa tươi, cho nước tỏi băm vào đun nóng trên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, trút thịt bò vào chảo phi thơm. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ rau câu ra bát, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì.

Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua

Thành phần:

– 50ml sữa chua-30ml nước táo – 60ml sốt-đường, đá viên.

Cách điều trị:

Thêm sữa chua, nước ép táo, nước ép dứa, nước đường, quả bóng đá và lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc là bé có thể dùng được ngay.

Thi Tran