Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình

• Dinh dưỡng
• 2020-10-27

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng có vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, một chế độ ăn uống lành mạnh phải đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân bằng dinh dưỡng.

Bác sĩ giải thích cách thiết kế thực đơn buổi sáng cho một gia đình bốn người cơ bản như sau:

Nguyên liệu: -200 gam mì-150 đến 200 gam thịt gà nạc-cà rốt thái củ nhỏ-củ cải trắng , Củ nhỏ-20g dầu ăn (2 muỗng canh)-ngò gai, gia vị …- chuối và hồng xiêm 4 quả-bánh tét, 4 miếng nhỏ-sữa, cà phê. Gà mau rau, bạn cần sơ chế đồ ăn từ hôm trước rồi cho vào tủ lạnh:

– Luộc mì: trụng nước sôi, đổ ra rổ sau khi luộc, xả nước lạnh rồi cho chút dầu ăn. That Sao cho mì không bị dính. Mọi thứ đều ở trong hộp.

Sáng hôm sau:

– Đặt nồi nước dùng lên bếp. Đun sôi nước sau khi luộc cà rốt, cho củ cải vào nấu chín, nêm hành, rau mùi thái nhỏ, cho mì ống vào tô, cho thịt gà đã băm nhỏ vào, đổ nước dùng vào. Rắc hành ngò.

Món tráng miệng chuối và bánh kem, mỗi người một suất. – Thức uống: Trẻ mới biết đi uống sữa (ly 150ml). Người lớn dùng cà phê hoặc sữa thích hợp.