3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-10-28

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn trẻ suy dinh dưỡng cách điều trị 3 món ăn bổ dưỡng như sau:

Gà rán bột

Nguyên liệu:

Đùi gà hoặc ức gà. – Nửa gói bột chiên giòn – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường …

Gà rán .

Cách chế biến:

Gà ta làm sạch, lọc bỏ xương, chặt miếng Cắt mỏng, ướp với chút muối tiêu, mắm, đường – Đập trứng vào chén, trộn đều – Bột năng và thêm chút nước để tạo thành bột – Đổ bột chiên giòn ra đĩa – Nhúng gà vào bột chiên xù. Ở giữa, lăn bột chiên xù rồi chiên trong nồi dầu nóng.

Thịt bò và rau

Thành phần:

– 200 gram thăn bò. Một hũ sốt cà-rốt, nửa củ hành tây, một trái dừa tươi, một thìa cà phê bột năng, ba nhánh tỏi, dầu ăn, đường, nước mắm, tiêu … — Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp nước sốt cà chua, thêm 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê nước mắm, ít tiêu. Chờ 30 phút cho thấm-khoai tây, cà rốt gọt vỏ cắt miếng nhỏ-dừa tươi vắt lấy nước-tỏi băm nhỏ -đun dầu trên lửa to bắc lên bếp cho tỏi băm vào, trút thịt bò vào xào. Trong cái nồi. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ rau câu ra bát, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì.

Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua

Nguyên liệu:

– 50ml sữa chua-30ml nước táo – 60ml sốt-đường, đá viên.

Cách điều trị:

Thêm sữa chua, nước táo, nước dứa, nước đường, đá viên và lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc cho bé dùng ngay.

Thi Tran