Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-10-31

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(18h30-7h30)

Sáng

( 9am) –noon

(11-11:30 am)

old

(2:30 pm)

pm

(5:30 pm) – dark — – (20-20: 30)

– Một tô gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau. — Hai gói nho — chén cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng cuộn thịt kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, nấm và miến …

– Cà chua và dưa leo.

– Dưa hấu, 150 gram mỗi khẩu phần.

– Mỗi chén cơm – cải xoong, canh tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong om đậu hũ: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, nấm hương, miến – dưa đỏ, dưa giá. 100g-Táo 3 quả.

– 6 quả bóng vừa trong một bộ.

– Một trái — một chén cơm.

– Canh cá hồi nấu măng chua: Cá diếc 2 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Thịt lợn kho trứng: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam nước luộc cải bó xôi .—— Nửa còn lại để riêng với lê .—— Một chén cơm – Cháo tôm: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Đậu hũ kho: đậu hũ 50 5 gam, thịt 25 gam, dầu 5 gam, miến nấm mèo-dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả.

– Tô bánh canh giò: 70 gam Tiết canh lợn 25 gam, ngò gai. ..

50 gam nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam bí đỏ .—— Thương phẩm: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn .

– Rau càng cua trộn giấm .

– trái cây sốt sa tế .—— cơm từng chén. – Thịt nạc và súp lơ xanh: 10 gam thịt, 100 gam bông cải xanh – Gà luộc và nấm: 50 gam thịt gà, 100 gam nấm, 100 gam cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá, dưa leo, cà chua … – Santhopanax Senticosus 50 gram .—— Tô mì dài: 90 gram bún, 30 gram sườn, 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa.

Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gam thịt heo, 50 gam cá chẽm om bắp cải: 45 gam cá, 50 gam rau luộc nêm: 100 gam củ cải-4 trái chôm chôm.

– Hoành thánh một bát nhỏ: Thanh An 16 gam, thịt 13 gam, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– Một cơm Súp bí đỏ Thịt: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng rán cỡ 70 gam, nửa quả trứng còn lại, 2,5 gam dầu – nửa trái táo, đĩa giữa: 26 gam bún, 26 gam bột thịt, thịt heo quay 20 gam, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— 1 lát 60 gam .—— Tô vừa đậu hũ bò kho: 50 gam, 80 gam thịt bò, rau. ..

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Cơm chén – Canh đậu phụ thịt tỏi tây: 20 gam thịt, 20 gam đậu phụ, 30 gam tỏi tây – Mực sốt cà chua: 50 gam mực 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam ổi nửa quả.

– Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

– Nửa quả cam. – Tô mì to: 80 gam bún, thịt 20 gam, bánh đa 16 gam, tôm tươi 15 gam, bánh tráng 20 gam, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …—— ba trái măng cụt-. – Một chén canh gạo rang: mướp đắng: 100 gam, thịt nạc xay 50 gam – Thịt nạc cá chép: 100 gam nạc cá chép, 3 gam hạt, nấm hương, bún mắm – 100 gam thanh long.

Thi Tran