3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-11-01

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn hướng dẫn 3 phương pháp điều trị cho trẻ suy dinh dưỡng như sau:

Gà chiên bột

Thành phần:

Đùi gà hoặc ức gà. – Nửa gói trứng – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường …

Gà rán .

Cách chế biến:

– Gà làm sạch, lọc bỏ xương, chặt miếng Cắt lát mỏng, cho chút muối tiêu, mắm, đường vào ướp – đập trứng gà vào âu khuấy đều. Cho gà vào bột chiên giòn, lăn qua bột chiên xù rồi chiên ngập dầu trong nồi dầu nóng. Một hộp sốt cà-rốt, nửa củ hành tây, dừa tươi, thìa cà-phê bột năng, ba tép tỏi, dầu ăn, đường, mắm, tiêu …- rau rang.- — xử lý: – — Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp nước sốt cà chua, thêm 2 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê nước mắm, ít tiêu. Chờ 30 phút cho thấm – khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, nêm dừa tươi, cho tỏi băm nhỏ vào nước – đun nóng dầu, cho tỏi vào trộn đều, trút thịt bò vào chảo phi thơm. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ thịt bò hầm rau củ ra bát, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì.

Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua

Thành phần:

50ml sữa chua-30ml nước táo – 60ml sốt-đường, đá viên.

Cách điều trị:

Thêm sữa chua, nước táo, nước dứa, nước đường, đá viên và lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc là bé dùng ngay.