Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup

• Dinh dưỡng
• 2020-11-04

Ở trận đấu với Tây Ban Nha ngày 1/7, các cầu thủ Nga đã thể hiện thể hình tuyệt vời, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp đội nhà giành quyền tái đấu. Nga đã thắng đội Tây Ban Nha trên chấm 11m vào đêm 1/7. Ảnh: AP .

Theo báo cáo từ Russia Beyond, đội tuyển Nga phải tuân theo một thực đơn đặc biệt trong thời gian diễn ra World Cup. Đầu bếp Nikolai Kosaryov tiết lộ rằng họ thường bắt đầu ăn cháo (trừ hạt bột báng) vào buổi sáng và ăn kèm với trái cây (dâu tây, chuối, kiwi). Nếu không thích cháo gạo, người chơi có thể chuyển sang bột ngô, ngũ cốc nguyên hạt với sữa hoặc sữa chua.

Trong giờ tập, “Gấu Nga” ăn cơm và mì. Tăng năng lượng. Thịt, cá và các loại hải sản khác cũng được cung cấp trong thực đơn để đảm bảo hàm lượng protein cần thiết.

Nghiêm cấm ăn thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như khoai tây chiên, kem và sốt mayonnaise. Người chơi cũng không được phép tiếp xúc với rượu bia, nước tăng lực vì có thể làm tổn thương gan. Bác sĩ của đội Eduard Bezuglov (Eduard Bezuglov) cho biết, 48 giờ trước khi bắt đầu trận đấu, các cầu thủ đã loại bỏ dần chất béo (như thịt lợn, thịt cừu) và bơ. Sáng hôm sau, họ từ bỏ các sản phẩm sữa hoàn toàn.

Vào ngày diễn ra trận đấu, đội Nga bổ sung đầy đủ carbohydrate và protein từ 3 đến 3,5 giờ trước trận đấu. Các món ăn phải đạt tiêu chí nhiều rau và ít dầu mỡ. Hạn chế một số loại nấm và trái cây nhiệt đới để ngăn ngừa dị ứng.

Để đẩy nhanh quá trình hồi phục, khuyến cáo người chơi nên ăn ngay trong vòng 30 – 35 phút sau trận đấu. Kết thúc. Lúc này, đầu bếp đang chuẩn bị bánh pizza, bánh ngọt và bánh kếp. Các cầu thủ có thể uống một ly rượu hoặc bia để tự thưởng cho mình, nhưng hầu hết các cầu thủ Nga không uống những thức uống này.

Thực đơn lý tưởng cho các cầu thủ bóng đá Nga

Bữa sáng: trà hoặc cà phê, bột yến mạch và mật ong nấu chín, bánh mì, mứt hoặc mật ong.

Bữa trưa: Mì ống, ức gà nướng hoặc cá hồi, rau nướng và dầu ô liu. Bữa tối: Tương tự như bữa trưa, hãy bổ sung thêm rau, salad và trái cây.

Minh Nhật