Thực đơn một tuần cho người tiểu đường
- Dinh dưỡng
- 2020-11-07
Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp với người bệnh tiểu đường như sau:
Sáng
(18h30-7h30)
Sáng
( 9am) -noon
(11-11: 30)
old
(14-14: 30)
chiều
(17-17: 30) -epm — – (20-20: 30)
– Một con gà cỡ vừa: 70 gam mì gạo, 30 gam thịt gà, 30 gam rau.
– Hai gói nho .— Một chén cơm và thịt bí Súp (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt) .—— Trứng luộc: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …
– cà chua dưa chuột.
– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm – Douban, súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, bún. -100 gram dưa đỏ và hoa mướp. -Món 3 quả .
– Đĩa 6 viên thịt vừa .- Mướp là 1 quả .
Chén cơm .—— Canh chua cá hồi: 2g cá, măng. 50 gam, 2,5 gam dầu.
– Trứng gà luộc: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.
– 100 gam rau muống luộc trong nước luộc .—— Lê và nửa trái .—— Cơm với chén – Canh tôm Douban: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Thịt lợn kho và đậu phụ: 50 gam đậu phụ, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo, dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả. — Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt heo, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: tôm 10 gram, bí đỏ 50 gram .
– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn
— Rau càng cua trộn dấm.
— Hoa quả sấy khô
— mỗi chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá, dưa leo, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gram .—— Tô phở dài: 90 gram bún, 30 gram Sườn phụ, 10 gam cốm, 18 gam bánh mì cuộn, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem bơ, vừa .—— một chén cơm Thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải: 45 gam cá, 50 gam rau luộc nêm: 100 gam củ cải-4 trái chôm chôm.
– Hoành thánh một bát nhỏ: Thanh an 16 gam, thịt 13 gam, rau. Một gam rau ngót, 50 gam tôm kho xơ: 50 gam tôm, 30 gam hành, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.
– Cơm canh-bí Nước dùng: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng gà: 70 gam khổ qua, nửa quả trứng, 2,5 gam dầu – nửa quả táo. Đĩa vừa: Bún 26 gam, chè 26 gam, thịt heo quay 20 gam, dưa leo, hành phi, nước mắm … một phần 60 gam. Gram, rau …
– dưa hấu, một khẩu phần 150gr .—— Cơm nắm – canh đậu phụ: 20gr thịt, 20gr đậu phụ, 30gr hẹ-mực sốt cà chua: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam dầu – nửa trái ổi.
– Một chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường .—— Cam và nửa quả .—— Tô mì to: 80 gam bún, thịt 20 gam, 16 gam bánh đa, 15 gam tôm tươi, 20 gam bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …—— ba trái măng cụt .—— chén canh ghẹ: đắng: 100 gam, thịt nạc 50 gam nước mắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam bỏ hạt, nấm hương, bún mắm – 100 gam thanh long.