Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-11-08

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách lựa chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(18h30-7h30)

Sáng

( 9am) –noon

(11-11,30am)

old

(2:30 pm-2:30pm)

chiều

(5:30 pm đến 5:30pm) – buổi tối — – (8:30 pm-8:30 pm)

– Một tô gà cỡ vừa: 70 gram mì gạo, 30 gram thịt gà, 30 gram rau.

– Hai gói nho .– -Một bát cơm. Nước luộc bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

– Dưa chuột cà chua.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm – Douban, súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, bún. -100 gram dưa đỏ và hoa mướp. -Món 3 quả .

– Đĩa 6 viên thịt vừa .- Mướp là 1 quả .

Chén cơm .—— Canh chua cá hồi: 2g cá, măng. 50 gam, 2,5 gam dầu.

– Trứng gà luộc: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam rau muống luộc trong nước luộc .—— Lê và nửa trái .—— Cơm với chén – Canh tôm Douban: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Thịt lợn kho và đậu phụ: 50 gam đậu phụ, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo, dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả. — Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt heo, 25 gram, rau mùi …—— 50 gram nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: tôm 10 gram, bí đỏ 50 gram .

– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

— Rau càng cua trộn dấm.

— Hoa quả sấy khô

— mỗi chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá, dưa leo, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gram .—— Tô phở dài: 90 gram bún, 30 gram Sườn phụ, 10 gam cốm, 18 gam bánh mì cuộn, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem bơ, vừa .—— một chén cơm Thịt bắp cải: 10 gam thịt lợn, 50 gam cá chẽm om bắp cải: 45 gam cá, 50 gam rau luộc nêm: 100 gam củ cải-4 trái chôm chôm.

– Hoành thánh một bát nhỏ: Thanh an 16 gam, thịt 13 gam, rau. Một gam rau ngót, 50 gam tôm kho xơ: 50 gam tôm, 30 gam hành, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– Cơm canh-bí Nước dùng: 5 gam thịt, 50 gam bí đỏ trứng gà: 70 gam khổ qua, nửa quả trứng, 2,5 gam dầu – nửa quả táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ bò kho: 50 gram, bò nguyên con 80 Grams, rau …

— dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Cơm với súp đậu hũ lá hẹ: 20 gram thịt, 20 gram đậu phụ, 30 gram thịt mực lá hẹ và cà chua Nước chấm: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam ổi nửa quả dầu.

– Một chén đậu đỏ luộc: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

– Nửa quả cam.

– Một tô mì rộng: 80 gram bánh phở, 20 gram thịt, 16 gram giò, 15 gram tôm, 20 gram bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối. ..

– Ba trái măng cụt vừa .

– Một chén cơm – Canh riêu: ăn được 100 gam, thịt nạc dăm 50 gam – Mắm cá trắm: 100 gam nạc cá trắm, 3 gam bỏ hạt, nấm hương , Nước chấm bún …- 1 miếng thanh long 100g