Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup

• Dinh dưỡng
• 2020-11-29

Ở trận gặp Tây Ban Nha ngày 1/7, các cầu thủ Nga đã thể hiện thể lực tuyệt vời, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp đội nhà giành quyền tái đấu. Nga thắng đội Tây Ban Nha trên chấm 11m vào đêm 1/7. Ảnh: AP.

Theo báo cáo từ Russia Beyond, trong thời gian diễn ra World Cup, đội tuyển Nga phải tuân theo một thực đơn đặc biệt. Nikolai Kosaryov, đầu bếp phục vụ các cầu thủ, tiết lộ rằng họ thường bắt đầu ăn cháo (trừ hạt báng) vào buổi sáng và ăn cháo kèm hoa quả (dâu tây, chuối, kiwi). Nếu không thích cháo gạo, người chơi có thể chuyển sang dùng bột ngô, ngũ cốc nguyên hạt với sữa hoặc sữa chua.

Trong giờ tập, “Gấu Nga” ăn cơm và mì. Tăng năng lượng. Thực đơn còn có thịt, cá và các loại hải sản khác để đảm bảo lượng đạm cần thiết.

Nghiêm cấm ăn thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như khoai tây chiên, kem và sốt mayonnaise. Các vận động viên không nên tiếp xúc với rượu hoặc nước tăng lực vì chúng có thể làm tổn thương gan. Bác sĩ của đội Eduard Bezuglov (Eduard Bezuglov) cho biết, 48 giờ trước trận đấu, các cầu thủ đã loại bỏ dần chất béo (như thịt lợn, thịt cừu) và bơ. Sáng hôm sau, họ ngừng ăn các sản phẩm từ sữa.

Vào ngày thi đấu, người Nga đã nạp carbohydrate và protein từ 3 đến 3,5 giờ trước khi mở sân. Các món ăn phải đạt tiêu chí nhiều rau và ít dầu mỡ. Một số loại trái cây nhiệt đới và nấm bị hạn chế để ngăn ngừa dị ứng. Kết thúc. Lúc này, đầu bếp chuẩn bị bánh pizza, bánh nướng và bánh kếp. Các thành viên trong đội có thể uống một ly rượu hoặc bia để tự thưởng cho mình, nhưng hầu hết các cầu thủ Nga không uống những loại đồ uống này.

Thực đơn lý tưởng cho các cầu thủ bóng đá Nga

Bữa sáng: trà hoặc cà phê, bột yến mạch và mật ong nấu chín, bánh mì, mứt hoặc mật ong.

Bữa trưa: Mì ống, ức gà nướng hoặc cá hồi, rau nướng trong dầu ô liu. — Bữa tối: Tương tự như bữa trưa, bổ sung thêm rau, salad và trái cây. Nhat