Thực đơn một tuần cho người tiểu đường

• Dinh dưỡng
• 2020-11-30

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt giải thích cách chọn thực phẩm và thiết kế thực đơn hàng tuần phù hợp cho người bệnh tiểu đường như sau:

Sáng

(6h30-7h30)

Sáng- – (9:00 sáng) – trưa

(11-11:30 sáng)

cũ

(2:30 chiều)

chiều

(5:30 chiều) – tối

(8:30 pm-8:30 pm)

– bát gà vừa: 70g bún, 30g thịt gà, 30g rau .—— Hai gói nho . –Một bát cơm. Nước dùng bí đỏ (80 gam bí đỏ, 5 gam thịt)

– Trứng kho: 27 gam thịt nạc, nửa quả trứng, bột nấm …

– Cà chua, dưa leo.

– Dưa hấu, một khẩu phần 150 gam .—— Mỗi chén cơm-Douban, súp tôm: 10 gam tôm, 50 gam đậu phụ hầm Douban: 50 gam đậu phụ, 25 gam thịt, 5 gam dầu, Nấm, bún. -100 gram dưa đỏ và hoa mướp. -Quả có 3 quả .—— Đĩa thịt viên vừa 6 quả .—— Mồng tơi, một quả .— Chén cơm .—— Canh chua cá hồi: Cá 2 1 gam, măng 50 gam, dầu 2,5 gam.

– Trứng gà luộc: 40 gam thịt đùi, trứng, quả mắc mật.

– 100 gam rau mồng tơi luộc chín .—— Lê và nửa trái .

– Cơm chén – Canh tôm Douban: 10 gam tôm, 50 gam cải xoong – Đậu hũ kho: 50 gam đậu phụ, thịt 25 gam, dầu 5 gam, nấm mèo, dưa đỏ, dưa giá 100 gam-táo 3 quả. — Tô và súp thịt heo: 70 gram súp thịt lợn, 25 gram, rau mùi …

— 50 gram nho khô .—— Một chén cơm .—— Súp tôm: 10 gram tôm, 50 gram bí đỏ .

– xíu mại: 60 gam thịt, 35 gam củ sắn

— Rau càng cua trộn giấm .—— Trái cây khô

— mỗi thứ một chén cơm.- Thịt nạc và tây Canh ngọc lan: 10 gam thịt, 100 gam súp lơ xanh nấu nấm gà: 50 gam gà, 100 gam nấm, cà rốt, 3 gam dầu-100 gam thanh long. Cá hộp: 1 ổ bánh mì nhỏ (bánh mì cóc), 20 gram cá, dưa chuột, cà chua …——- Eleutherococcus senticosus 50 gram .—— Tô mì dài: 90 gram bún, 30 gram sườn , 10 gram hạt dổi, 18 gram chả cốm, giá đỗ, bắp chuối … – bánh mì kem, cỡ vừa.

Một chén cơm. Thịt bắp cải: 10 gram thịt lợn, 50 gram cá kho bắp cải: 45 gram, 50 gram rau cải ngọt luộc: 100 gram củ cải-4 trái chôm chôm.

– Hoành thánh nhỏ: Hoành thánh 16 gam, thịt 13 gam, rau. Gram, một loại rau, 50 gam rau bina-tôm trang trí với hành tây: 50 gam tôm, 30 gam hành tây, 6 gam dầu-50 gam đậu xanh nấu chín-quả hồng, hai quả vừa.

– cơm một Súp-bí đỏ Thịt: 5 gram thịt, 50 gram bí đỏ trứng chiên: 70 gram khổ qua, nửa trái trứng gà, 2,5 gram dầu nửa trái táo. Dĩa vừa: 26 gram bún, 26 gram chè, 20 gram thịt heo quay, dưa leo, hành tây, nước mắm .—— Một miếng 60 gram .—— Bát vừa đậu hũ bò kho: 50 gram, bò nguyên con 80 Grams, rau …

— dưa hấu, một khẩu phần 150 gram .—— Cơm mỗi chén – súp đậu phụ lá hẹ: 20 gram thịt, 20 gram đậu phụ, 30 gram hẹ-thịt mực và cà chua Nước sốt: 50 gam mực, 30 gam thịt, 5 gam bông cải xanh xào tỏi: 100 gam bông cải xanh, 5 gam dầu – nửa trái ổi.

– 1 chén cháo đậu đỏ: 10 gam gạo, 14 gam đậu đỏ, 12 gam dừa, 5 gam đường.

– Nửa quả cam. – Tô mì to: 80 gam mì, 20 gam thịt, 16 gam bánh cuốn, 15 gam tôm tươi, 20 gam bánh tráng, rau muống, giá đỗ, bắp chuối …

– Ba trái măng cụt Trung Quốc.

– Một chén canh gạo rang: mướp đắng 100 gam, thịt nạc dăm 50 gam Nước mắm: nạc cá chép 100 gam, hạt muồng 3 gam, nấm hương, miến … – thanh long 100 gam .– – Thi Tran