Cách ăn khỏe như cá Ánh Viên khi bơi

• Dinh dưỡng
• 2020-12-03

Nguyễn Thị Ánh Viên, kình ngư đầu tiên của Việt Nam đã về nước sau khi giành 8 HCV và phá 8 kỷ lục bơi lội SEA Games. Những kết quả đạt được đã khiến nhiều người Việt Nam ngạc nhiên và tự hào. Để có được kết quả này, ngoài phương pháp tập luyện nghiêm ngặt và ý chí kiên cường, chế độ ăn uống hàng ngày được nữ VĐV gốc Cần Thơ tiết lộ khiến nhiều người bất ngờ. Một ngày, Ánh Viên phải ăn 4 bữa chính và bữa phụ. Trong bữa ăn này, một bữa ăn chính cần ít nhất một ký thịt bò, 50 con tôm, một đĩa mì lớn, một lít sữa nguyên chất, hỗn hợp nhiều loại rau và hoa quả khác. Đây là chế độ ăn kiêng do các chuyên gia người Mỹ thiết kế dựa trên đặc điểm cơ thể của anh, cường độ tập luyện tiêu hao khoảng 12.000 calo mỗi ngày. Dù một người bình thường chỉ cần 2000-2700 calo – vận động viên sinh năm 1996 cho biết, ban đầu cô không quen anh, không nuốt được, khóc khi ăn và phải nghỉ ngơi một lúc thì đây không khác gì tra tấn. Từ trước đến nay, Ánh Viên đã quen với việc ăn uống nên nếu “ăn ít thì đói”. -Những người tập thể hình như Ánh Viên cần luôn cung cấp đủ năng lượng để tập luyện. Kéo dài trong 6-7 ngôn ngữ. Ảnh: Phúc Vinh.

Kình ngư nổi tiếng thế giới Michael Phelps từng gây “sốc” khi cung cấp tới 12.000 calo mỗi ngày. Suất ăn của Michael ước tính tương đương với tổng lượng thức ăn của 6 người bình thường. Theo báo cáo của “New York Post”, thực đơn tiêu chuẩn của vận động viên bơi lội từng giành 5 huy chương vàng Olympic Bắc Kinh, bao gồm:

– Bữa sáng: 3 bánh mì trứng, gồm pho mát, xà lách, cà chua, hành tây chiên giòn và sốt mayonnaise , 2 tách cà phê, 1 trứng tráng, 1 bát bột yến mạch, 3 lát bánh mì nướng kiểu Pháp, 3 bánh kếp sô cô la.

– Bữa trưa: nửa kg mì, 2 bánh mì thịt nguội và pho mát lớn, 3,7 lít nước ngọt Nước dinh dưỡng chứa năng lượng. – Bữa tối: nửa kg mì ống, bánh pizza và đồ uống bổ dưỡng đặc biệt. — Vận động viên bơi lội Ryan Lochte cung cấp thực đơn 10.000 calo mỗi ngày để luyện tập và rèn luyện sức khỏe. Ảnh: Menshealth .

Ryan Lochte, vận động viên bơi lội nổi tiếng sắp tham gia Thế vận hội 2016 đã đăng bức ảnh bữa ăn ngày hôm đó lên Twitter khiến nhiều người hâm mộ bất ngờ. Ryan cho biết, thực đơn cần cung cấp khoảng 10.000 calo mỗi ngày cho quá trình luyện tập và tăng cường thể lực.

– Nói về chế độ ăn kiêng của vận động viên, Lewis James, giáo viên Khoa Dinh dưỡng tại Đại học Loughborough, Vương quốc Anh, nói với các phóng viên CNN: “Những người như Ryan phải trải qua một quá trình đào tạo dài hạn. Họ có một ngày dài tập luyện. Không có gì để ăn. -Năm 2012, Ryan được tạp chí Men’s Health vinh danh là “người đàn ông đẹp nhất”. — Theo Lewis James, vận động viên bơi lội thường đòi hỏi rất nhiều năng lượng Để tập luyện trong thời gian dài và đạt tốc độ cao nhất trong thời gian ngắn thi đấu. Năng lượng là vũ khí quan trọng để thành công. Vận động viên bình thường cần cung cấp đầy đủ:

1. Carbohydrate

ngũ cốc, trái cây, Rau và sữa ít béo giúp tăng hàm lượng glucose trong cơ thể. Cơ thể con người chủ yếu dựa vào glucose để cung cấp năng lượng, đặc biệt là khi tập thể dục gắng sức. Glucose cung cấp năng lượng cho hệ thần kinh và kiểm soát việc sử dụng chất béo và protein của cơ thể. Cơ thể con người sử dụng nước carbon. Glucose trong hợp chất này tạo ra năng lượng và carbohydrate cho cơ thể con người.

2. Nước

Nước cần thiết cho hệ tiêu hóa và tuần hoàn của con người. Nước giúp vận chuyển chất dinh dưỡng đến mọi tế bào trong cơ thể. Nó cũng giúp cân bằng khoáng chất. Người bơi lội thường không cảm thấy mất nước khi ở dưới nước, nhưng uống nước trong quá trình luyện tập và giữa các cuộc thi luôn là ưu tiên hàng đầu.

3. Protein

Protein giúp Để phục hồi cơ bắp và tái tạo tế bào trong quá trình chơi game. Ăn thực phẩm giàu protein như cá, thịt bò và thịt gà sẽ cung cấp tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể con người.

4. Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chất giúp Để duy trì vóc dáng và thúc đẩy sự phát triển, nếu bạn không bổ sung đúng loại vitamin, cơ thể sẽ khó giải phóng năng lượng và xây dựng cơ bắp. Các vận động viên chuyên nghiệp thường cần bổ sung các khoáng chất như canxi, lưu huỳnh, phốt pho, kali, natri và magiê, ngay cả khi họ ĐúngNó có thể được sử dụng như một lượng hàng ngày, nhưng nó vẫn không đủ đối với những người tập thể dục với cường độ cao.

Các chuyên gia cũng cho rằng chế độ ăn kiêng trên chỉ phù hợp với những vận động viên bơi lội chuyên nghiệp với cường độ cao. Mức độ thực hành cao. Người bình thường hay các vận động viên khác nên đến gặp bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng nếu không muốn hệ tiêu hóa quá nhiều và cơ thể béo phì.

HoàngOanh