2 món ăn ngon và tốt cho sức khỏe có thể giúp trẻ lớn lên khỏe mạnh

• Dinh dưỡng
• 2020-12-26

Canh sườn non khoai lang

Nguyên liệu: -300 gam sườn non – 500 gam khoai lang, bí đỏ, dầu, đường, mắm, muối … mỗi thứ một ít. -Súp khoai tây hầm sườn.

Cách chế biến: – Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ – Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng – Hành lá rửa sạch, băm nhỏ – Trút sườn vào hầm rượu sau khi bắc nước sôi. Lưu ý: Đừng quên đánh kem vào mousse khi nấu – sườn heo chỉ là gia vị cho những miếng khoai tây mới. Đun nhỏ lửa cho đến khi sườn và khoai tây chín mềm, rắc hành và để riêng. – Thịt và đậu phộng-nguyên liệu: -200 gram thịt ba chỉ-50 gram đậu phộng-một muỗng cà phê hành củ băm nhỏ-một muỗng cà phê hành tỏi băm nhỏ, dầu, đường, nước mắm, nước màu … mỗi thứ Một lượng nhỏ — thịt heo kho và đậu phộng — Cách chế biến: – Rửa sạch thịt và ngâm đậu phộng trong nước 15 phút, sau đó ngâm nhẹ hành lá đã luộc chín, rửa sạch và thái nhỏ, ướp với nước mắm, đường, bột màu. , Băm nhỏ nửa thìa hành tím băm và nửa thìa tỏi băm nhỏ, để yên trong khoảng 15 phút cho dầu pesto hành băm nhỏ vào xào. Sau đó kho đậu phộng và nước ở lửa nhỏ. Nêm nếm lại cho vừa ăn, khi nước hơi sệt lại thì rắc hành vào và hạ xuống một chút.

Thi Tran