Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình

• Dinh dưỡng
• 2021-02-01

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng có vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, chế độ ăn nhạt cần đảm bảo đủ chất và cân bằng dinh dưỡng.

Bác sĩ giải thích cách thiết kế thực đơn buổi sáng cho gia đình 4 người như sau:

Nguyên liệu: -200 sợi mì-150 đến 200 gram thịt gà nạc-cà-rốt củ nhỏ-củ cải trắng, củ nhỏ – 20 gram dầu ăn (2 muỗng canh) – ngò gai, gia vị … – chuối và hồng xiêm 4 trái-4 miếng bánh flan nhỏ-sữa, cà phê .

Dùng gà và rau nấu mì cho bữa sáng Cung cấp dinh dưỡng vào thời điểm đó.

Để nấu mì gà rau củ nhanh chóng, bạn cần sơ chế thực phẩm từ hôm trước rồi cho vào tủ lạnh: – Trụng mì: trụng nước sôi, đổ ra rổ sau khi luộc chín, xả lại nước lạnh, để ráo. , Thêm chút xíu chiên giòn để mì không bị dính thịt gà chín xé sợi mỏng, cho vào bát tô cà rốt, củ cải trắng gọt vỏ cắt hạt lựu to hoặc miếng nhỏ. Tất cả mọi thứ là trong hộp.

Sáng hôm sau:

– Đặt nồi nước dùng lên bếp. Cho cà rốt vào đun sôi, cho củ cải vào nấu chín, nêm hành, ngò cắt nhỏ, cho mì vào tô, cho thịt gà đã cắt nhỏ vào, đổ nước dùng, rắc hành ngò.

Bánh tráng miệng chuối và trứng, mỗi người một cái.

Thức uống: Trẻ uống sữa (ly 150ml). Người lớn dùng cà phê hoặc sữa thích hợp.