3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2021-02-16

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn đã hướng dẫn 3 cách chế biến món ăn bổ dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng như sau:

Gà rán bột

Nguyên liệu:

Đùi gà hoặc ức gà. – 1 gói bột chiên giòn trứng – 100 gam bột chiên xù – dầu, muối, đường …

Chiên gà.

Nấu ăn:

Gà làm sạch, bỏ xương, thái miếng Và thái mỏng Ướp chút muối tiêu, mắm, đường đập trứng vào chén khuấy đều. Cho gà vào bột chiên giòn, lăn bột chiên xù rồi chiên trong nồi dầu nóng.

Thịt bò cuộn rau củ

– Nguyên liệu:

– 200g thăn bò-sốt cà chua đóng hộp-cà rốt-nửa củ hành tây-dừa tươi-muỗng cà phê bột mì-3 nhánh tỏi – Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt tiêu … – Nước mắm hầm rau củ – Xử lý:

– Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp sốt cà chua, thêm 2 thìa đường, nửa thìa nước mắm, ít tiêu . Chờ 30 phút cho thấm-khoai tây, cà rốt gọt vỏ, hương liệu xắt mỏng-dừa tươi, nước tỏi-đun nóng dầu trên bếp, cho tỏi vào trộn đều, trút thịt bò vào chảo phi thơm. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ thịt bò và rau ra tô, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì.

Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua

Thành phần: — 50ml sữa chua-30ml nước ép táo-60ml sốt-đường, đá viên .—— Công thức: – – Thêm sữa chua, táo nước trái cây, nước lá dứa, nước đường, đá viên vào bình và lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc là bé có thể dùng được ngay.

Thi Tran