Một bát mì với chân giò chứa gần 4 chén calo từ gạo

• Dinh dưỡng
• 2020-07-08

Ảnh minh họa: Tin tức. Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, nhiều người sợ tinh bột, vì vậy nên tránh dùng gạo, và nên đổi thành món ăn có nước. Món phổ biến nhất là phở. Trên thực tế, món ăn này chứa gần 3,2 lần lượng calo của một chén cơm trắng (200 calo) và gấp 2,2 lần lượng calo của một chén cơm (300 calo). Cụ thể, các thành phần cơ bản của một bát mì thịt lợn cỡ trung bình bao gồm:

– mì luộc: 130 gram. Chân giò heo không xương: 40 gram. -Giao thịt lợn: 20 gram. – Dầu ăn: 5 gram – Đường: 3 gram. -Soybeans: 50 gram-Shallots: 10 gram-Xà lách: 20 gram-Shallots, hành lá: 5 gram.-Theo công thức phân tích thành phần thực phẩm, chúng ta nhận được một bát mì thịt lợn năng lượng cỡ trung bình là 637 cal . Cụ thể hơn, như sau:

Bảng phân tích trọng lượng và năng lượng của các thành phần trong một bát mì gạo.

Trần Ngôan