Cháo cháo dinh dưỡng Sai Kung Ladies

• Dinh dưỡng
• 2020-08-08

Võ Thị Hồng Nguyên, 59 tuổi, bán cháo bổ dưỡng trên đường Xo Vit Nghệ Tĩnh ở quận Bình Thành. Cô cho biết vợ chồng cô nấu hai lon cháo một ngày để bán, thường là cho trẻ em. Cô đã chia sẻ một công thức rất đơn giản và cảm nhận hương vị của thời thơ ấu thông qua “Nồi cháo của mẹ già”.

“Tôi luôn tin rằng cháo ngon nên được chế biến từ thực phẩm tự nhiên, tươi, sạch và không có chất phụ gia hay bột mì”. Một nồi cháo được bán, thường dành cho trẻ em. Cô chia sẻ những công thức rất đơn giản và cảm nhận tuổi thơ của mình qua các công thức. Cô nói: “Nồi cháo của vợ tôi.” “Tôi luôn tin rằng cháo ngon nên được chế biến từ thực phẩm tự nhiên, tươi, sạch và không có chất phụ gia hay bột mì.” Hong Ruan nói rằng quá trình nấu cháo rất tốn công sức và thời gian. . “Vợ tôi và tôi thức dậy lúc hai giờ sáng. Sau đó, chồng tôi hầm sườn, bỏ cơm vào nấu cháo, và cuối cùng nêm một chút muối. Trong thời gian này, tôi làm việc luộc rau, nghiền nát và thu gom chúng. Công việc. Chiếc bát cho phép khách hàng lựa chọn. “

Bà Hong Ruan nói rằng quá trình nấu cháo rất tốn công sức và thời gian. “2 giờ sáng vợ chồng mình nấu sườn, ninh nhừ rồi cho gạo vào ninh nhừ, nêm chút muối, trong thời gian này mình luộc rau, tán nhuyễn rồi đổ ra tùy thích. Ưu điểm ở bát. Món ăn khách thích.

Khoai tây nghiền có màu sắc bắt mắt, cháo có thể giúp trẻ ăn nhiều hơn. Từ phải qua trái là súp, cà rốt, bí đỏ, Khoai tây.

Khoai tây nghiền có màu sắc hấp dẫn cháo có thể giúp trẻ ăn nhiều hơn -Từ phải qua trái là ruột cừu, cà rốt, bí đỏ, khoai tây

cho Để có thực phẩm tươi ngon, ngày trước hai vợ chồng chị phải đi chợ, mua cả ngày để đảm bảo không bị mất dinh dưỡng, trong quá trình làm, chị không dùng thêm hương liệu phụ gia như bột ngọt, đường mà sử dụng. Sườn lợn cho nước canh có vị ngọt tự nhiên, để có được món tươi, vợ chồng chị phải đi chợ, tối hôm trước mua cả ngày để đảm bảo không bị hao hụt dinh dưỡng, trong thời gian điều trị chị không dùng. Bột ngọt (như bột ngọt hoặc đường) nhưng luộc sườn để nấu cháo thì trong nồi có vị ngọt tự nhiên.

Bé trai 5 tuổi này đã nhờ ông nội mua cho một hộp cháo thịt thăn với sườn.- — Bé trai 5 tuổi này được ông ngoại chở đi mua hộp cháo sườn heo, cháo sườn heo băm

không chỉ là cháo dinh dưỡng, cô Rân còn cung cấp dinh dưỡng rau củ cho các bé Tôi cũng đã nấu một nồi cháo sườn phù hợp với người lớn, đặc biệt là người già, bệnh nhân không ăn được thức ăn đặc, giá mỗi hộp cháo là 15.000 đồng, khách có thể yêu cầu thêm thịt hoặc rau thêm vài nghìn đồng. Anh bán đồ sáng và tối, chủ nhật chỉ bán buổi sáng

Chị Rân không chỉ nấu cháo rau củ bổ dưỡng cho trẻ em mà còn nấu cả nồi sườn non cho bé phù hợp với khẩu vị của người lớn, đặc biệt là người già. Bệnh nhân khó ăn nên giá mỗi hộp cháo là 15.000 đồng, khách có thể yêu cầu thêm thịt hoặc rau hàng nghìn đô, chị Nguyên bán hàng sáng và tối. Riêng chủ nhật chỉ bán buổi sáng.-

— Trần Ngoan