3 món ngon cho trẻ em thiếu dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-08-09

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhân hướng dẫn trẻ suy dinh dưỡng chuẩn bị ba món ăn dinh dưỡng như sau:

Gà rán với bột

Thành phần:

Đùi gà hoặc ức. -Eggs-một nửa số bột giòn-100 gram bột chiên giòn, muối, đường …

Gà chiên với bột.

Cách xử lý:

Làm sạch gà, Bỏ xương, cắt thành lát mỏng, thêm một chút muối, hạt tiêu, nước mắm, đường để ướp trứng trong một cái bát, trộn đều hỗn hợp bột và một ít nước để tạo thành bột nhão. Cho gà vào bột chiên giòn, đổ vào bột chiên, rồi cho vào nồi dầu chiên vàng nóng.

— Rau cho thịt bò hầm

Thành phần: -200g thịt bò thăn-một lon nước sốt cà chua-cà rốt-một nửa củ hành-dừa tươi-một muỗng cà phê bột sắn-ba Đinh hương dầu ăn tỏi, đường, nước mắm, hạt tiêu …- rau nấu trên cỏ.

Cách xử lý:

– Rửa sạch thịt bò, cắt thành hình vuông và ướp trong nước sốt cà chua , Thêm 2 muỗng cà phê đường, nửa muỗng canh nước mắm và một ít hạt tiêu. -Đợi trong 30 phút để hấp thụ. Tiếp tục chiên cá. Cho nước cốt dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi cho đến khi thịt mềm. Thịt bò hầm với rau, rắc rau mùi, cơm hoặc bánh mì làm thức ăn.

– Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua .

Thành phần:

– 50ml sữa chua. -30ml nước táo-60ml nước dứa-nước ngọt, đá viên.-Cách điều trị: -thêm sữa chua, nước táo, nước dứa, nước đường, đá viên. Lắc mạnh nồi. Sau khi rót, đổ nó vào cốc và sử dụng ngay.

Thị Trần