Thực đơn đặc biệt giúp Nga đánh bại Tây Ban Nha ở World Cup

• Dinh dưỡng
• 2020-08-17

Ở trận gặp Tây Ban Nha 1/7, các cầu thủ Nga thể hiện thể lực tuyệt vời, chế độ dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng giúp đội nhà giành quyền đi tiếp. Đội tuyển Nga giành chức vô địch Tây Ban Nha với lợi thế trên chấm 11m vào đêm 1/7. Ảnh: Associated Press.

Theo báo cáo từ Russia Beyond, đội tuyển Nga phải tuân theo một thực đơn đặc biệt trong suốt thời gian diễn ra World Cup. Đầu bếp Nikolai Kosaryov tiết lộ rằng họ thường bắt đầu ăn cháo (trừ bột báng) vào buổi sáng và ăn cháo với trái cây (dâu tây, chuối, kiwi). Nếu không thích cháo gạo, người chơi có thể chuyển sang dùng bột ngô, ngũ cốc nguyên hạt với sữa hoặc sữa chua.

Trong giờ tập, “Gấu Nga” ăn cơm và mì. Tăng năng lượng. Thịt, cá và hải sản cũng được cung cấp trong thực đơn để đảm bảo hàm lượng protein cần thiết.

Nghiêm cấm ăn thực phẩm giàu chất béo, chẳng hạn như khoai tây chiên, kem và sốt mayonnaise. Các cầu thủ cũng không được phép đụng đến rượu bia, nước tăng lực vì có thể làm tổn thương gan.

Vào ngày thi đấu, chế độ ăn của đội Nga đã thay đổi một chút. Bác sĩ của đội Eduard Bezuglov (Eduard Bezuglov) cho biết, 48 giờ trước khi bắt đầu trận đấu, các cầu thủ đã loại bỏ dần chất béo (như thịt lợn, thịt cừu) và bơ. Sáng hôm sau, họ tránh hoàn toàn các sản phẩm từ sữa.

Vào ngày thi đấu, đội tuyển Nga sẽ cổ vũ carbohydrate và protein từ 3 đến 3,5 giờ trước trận đấu. Các món ăn phải đạt tiêu chí nhiều rau và ít dầu mỡ. Để ngăn ngừa dị ứng, một số loại nấm và trái cây nhiệt đới bị hạn chế.

Để đẩy nhanh quá trình hồi phục, người chơi nên ăn trong vòng 30 – 35 phút sau trận đấu. Kết thúc. Lúc này, đầu bếp chuẩn bị bánh pizza, bánh nướng và bánh kếp. Các cầu thủ có thể uống một ly rượu hoặc bia để tự thưởng cho mình, nhưng hầu hết các cầu thủ Nga không uống những thức uống này.

Thực đơn lý tưởng cho các cầu thủ bóng đá Nga

Bữa sáng: trà hoặc cà phê, bột yến mạch, mật ong nấu chín, bánh mì, mứt hoặc mật ong.

Bữa trưa: Mỳ Ý, ức gà nướng hoặc cá hồi, rau nướng trong dầu ô liu. — Bữa tối: Tương tự như bữa trưa, hãy bổ sung thêm rau, salad và trái cây. Nat