Thực đơn giúp bạn giảm cân mà vẫn giữ được cân nặng

• Dinh dưỡng
• 2020-08-19

Thực đơn hàng ngày của nó bao gồm:

Bữa sáng:

6h30 sáng: Một ly sữa + 1/2 quả bơ + một bát súp + trứng.

8 giờ sáng: Một tách cà phê.

9:30 sáng: một ly nước cam .

Bữa trưa: một bát súp + đồ ăn kèm + 1/2 củ khoai lang .—— Bữa tối: hai quả chuối + một hộp sữa chua + một quả táo .

Tôi cần giảm xuống 46 kg. Các hoạt động của anh ấy rất tiêu cực và anh ấy đã không tham gia các lớp thể thao do thiếu thời gian. Sau khi ăn thực phẩm trên, tốc độ giảm một kg trong ba tuần là quá chậm. Xin bác sĩ tư vấn.

Trả lời:

Chỉ số BMI của tôi hiện tại là 21,36 và cân nặng của tôi vẫn phù hợp. Giảm cân đến 46 kg sẽ khiến BMI rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng. Thay vì tập trung vào trọng lượng, tốt hơn là bạn nên duy trì và xây dựng khối lượng cơ đồng thời giảm khối lượng chất béo. Từ đó, tôi có một thân hình cân đối, khỏe mạnh và gầy.

Khi tôi tập trung vào việc tăng cân, giảm lượng calo và không tập thể dục cũng có thể giúp tôi giảm cân. Tuy nhiên, khoa học không phải là cách giảm cân chính xác. Giảm lượng calo dư thừa sẽ khiến khối lượng cơ giảm đi, trong khi khối lượng mỡ vẫn giữ nguyên.

Kiểm soát cân nặng không có nghĩa là dựa vào cân nặng. Muốn cơ thể khỏe mạnh, bạn cần kết hợp luyện tập thể dục thể thao thường xuyên với chế độ ăn uống lành mạnh. Khi đó, dù cân nặng vẫn giữ nguyên nhưng việc tăng cơ, giảm mỡ sẽ khiến mình trông gọn gàng, khỏe khoắn. Nhiều loại thực phẩm. Cho tôi một số gợi ý:

– Ăn ba bữa, tuyệt đối không được bỏ bữa. Một bữa ăn cần có đủ lượng carbohydrate, protein có thể từ thịt, cá, trứng, hải sản, đậu, rau, trái cây và sữa (hoặc các sản phẩm từ sữa). — Có nhiều loại tinh bột cho bạn lựa chọn: gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì đen, ngũ cốc … cân bằng đạm động vật (tốt nhất là cá, ức gà hoặc thịt nạc) và đạm thực vật (từ các loại đậu, hạt). — Chọn trái cây không quá ngọt. Không thay thế trái cây tươi cho nước trái cây. Đối với các loại rau, phương pháp luộc được ưu tiên. Đối với sữa và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua, pho mát … hãy chọn những món ăn vặt đường phố không có chất béo và không có đường.

– Hạn chế đồ ăn vặt đường phố không cần thiết cho năng lượng rỗng, chẳng hạn như trà sữa và đồ uống khác, kẹo, bánh nhiều chất béo, xiên và thức ăn nhanh. Chẳng hạn như xúc xích, pizza, gà rán …

– 30 phút tập thể dục đều đặn mỗi ngày, và các bài tập thể dục phù hợp để giảm cân. Thiết lập một lối sống lành mạnh, năng động và kiểm soát số lượng và chất lượng của chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Để lập một kế hoạch chi tiết và cá nhân hóa, bạn nên đến gặp bác sĩ để được tư vấn cụ thể.

BS Trương Nhật Khuê Tường, Trung tâm Tiết chế-Dinh dưỡng Bệnh viện Đại học TP.HCM