Thiết kế bữa sáng phong phú và bổ dưỡng cho cả gia đình

• Dinh dưỡng
• 2020-08-22

Theo bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt, bữa sáng đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp năng lượng cho một ngày làm việc và học tập mệt mỏi. Vì vậy, một chế độ ăn uống rõ ràng cần đảm bảo đủ dinh dưỡng và cân đối các chất.

Bác sĩ giải thích cách thiết kế thực đơn buổi sáng cho gia đình 4 người như sau:

Nguyên liệu: -200 gam mì-150 đến 200 gam thịt gà nạc-cà rốt thái củ-củ cải trắng thái nhỏ Củ-20g dầu ăn (2 muỗng canh)-ngò gai, gia vị …- 4 trái chuối hột và hồng xiêm. -4 miếng bánh flan nhỏ. -Sữa, cà phê .—— Luộc mì với thịt gà và rau, vừa cung cấp dinh dưỡng cho bữa sáng.

Để nấu nhanh món mì gà tần rau củ, bạn phải chuẩn bị thức ăn từ tối hôm trước và cho vào tủ lạnh:

– Luộc mì: đun sôi nước, sau khi luộc chín thì đổ vào. Xả lại rổ với nước lạnh cho ráo nước, cho chút dầu vào chiên đều để mì không bị dính. Tất cả mọi thứ là trong hộp.

Sáng hôm sau:

– Đặt nồi súp lên bếp. Luộc cà rốt trong nước sôi, cho củ cải vào nấu chín, nêm hành, rau mùi thái nhỏ, cho mì ống vào tô, thêm thịt gà băm nhỏ vào, đổ nước dùng vào. Rắc hành ngò. – Tráng miệng với chuối và bánh flan, mỗi người một cái. – Thức uống: Trẻ mới biết đi uống sữa (ly 150ml). Người lớn dùng cà phê hoặc sữa thích hợp.