3 món ngon cho trẻ suy dinh dưỡng

• Dinh dưỡng
• 2020-08-24

Kỹ sư dinh dưỡng Trương Thị Nhàn đã hướng dẫn 3 cách chế biến món ăn bổ dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng như sau:

Gà rán bột

Nguyên liệu:

Đùi gà hoặc ức gà. – Trứng gà – Nửa gói trứng – 100g bột chiên xù – dầu, muối, đường …

Gà rán .

Cách nấu:

– Gà làm sạch, rút ​​xương, thái miếng mỏng, dùng Ướp với chút muối, tiêu, nước mắm, đường đập dập trứng cho vào chén, khuấy đều bột năng với chút nước để bột chiên giòn rồi trút ra đĩa. Cho gà vào mì đã chiên, cho mì vào chiên rồi chiên ngập dầu trong nồi dầu nóng.

Thịt bò cuộn rau củ

Nguyên liệu:

– 200 gram thăn bò. Một hũ mắm cà-rốt-nửa củ hành-dừa tươi-một thìa cà-phê bột-ba tép tỏi-dầu ăn, đường, mắm, tiêu …- rau rang.-Xử lý:

– sẽ Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông, ướp sốt cà chua, thêm 2 thìa cà phê đường, nửa thìa cà phê nước mắm, ít tiêu. Chờ 30 phút cho thấm – khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, dừa tươi, cho tỏi đã băm nhỏ vào đun với dầu trên bếp, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào chảo phi thơm. Cho nước dừa, thịt bò, khoai tây và cà rốt vào nồi áp suất nấu đến khi chín mềm. Đổ thịt bò hầm rau củ ra bát, rắc rau mùi rồi cho bé ăn cơm hoặc bánh mì.

Sữa lắc sữa chua

Sữa lắc sữa chua

Thành phần:

50ml sữa chua-30ml nước ép táo-60ml sốt-đường, đá viên-xử lý:

thêm Sữa chua, nước táo, nước dứa, nước đường, đá viên lắc mạnh. Pha xong đổ ra cốc cho bé dùng ngay.

Thi Tran